شار العلماء الصينيون إلى خطر رئيسي لتعاطي العقاقير الطبية والمكملات الغذائية التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة.
ووفقا للأطباء، فإن الأدوية التي تحتوي على مضادات الأكسدة لا ينصح بتعاطيها في سن الشباب إذ أنها قد تسبب الشيخوخة المبكرة الناجمة عن الإخلال بعمل آلية رد الخلايا على الإجهاد.
ولفت البروفسور في معهد الفيزياء البيولوجية لدى أكاديمية العلوم الصينية جين تشانغ الانتباه إلى زيادة عدد الموظفين بسن يتجاوز 20 عاما الذين يتعاطون حبوبا تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج ( C ) ومادة البوليفينول.
وقد توصل العلماء إلى تلك الاستنتاجات بعد إجراء تجارب على الديدان وكذلك على خلايا الإنسان.